体との対話

グルテンフリーを始めて2ヶ月

体調がすこぶるよい

朝ごはんをパンからご飯に変えて　パスタやうどんを食べない

パン好きな私がパンを食べないなんて・・・と思っていたが　意外と続くものだ

はじめて3週間　ランチで入った和食屋で天ぷらが一品付いた

それを食べた後、鼻水と軽い咳が出て、花粉症のような症状が

もしかしたら小麦に反応しているのかなと思い、それから極力食べないようにしている

ものすごく厳密にやっているわけではなく　焼きたてパンのいいにおいにひかれて

ふらっと買って帰ることもある

このくらいのゆるさが続く秘訣なのかも

今日は少し雲に隠れた富士山